老闆說他賣的雞都來自他的故鄉關山,台灣東岸的放山土雞,在東部森林奔跑的純正土雞。當天現宰現烤,只抹鹽巴的原味烤土雞,香到讓你流口水了。
老闆還說他賣的是現宰土雞,烤雞只是為服務客人,只多收50元電費而已。
店面是賣現宰土雞....所以可別被他的店面嚇到了。
可以指定公雞或母雞,也可以指定大隻小隻,公雞較沒有油質,口感紮實較硬,雞胸肉部位會有一點澀澀的 ; 母雞油質多,肉質嫩,雞胸肉不會澀的。個人喜愛口味不同,我們家喜歡母雞,我朋友喜歡公雞,他嫌母雞太油。
老闆很有個性,中午12:30要休息睡午覺,他說烤雞要花一個小時烤,傍晚超過5點就不接受訂單,因為還要抓雞、宰雞、烤雞很麻煩,所以要吃烤雞請抓好時間。
沒有po上烤雞的照片,因為拍的不優,飢腸轆轆的時候要把香噴噴的烤雞拍的美美,實在粉難....下次買烤雞時再補上吧!
價位約在400~800之間,看雞隻大小。
東海岸野放山土雞
竹東鎮東寧路2段16號
電話:03-5947717
行動:0926318785
2013/12/25更正
電宰政策上路後,老闆收攤後還得送雞到電宰場,得早點出門才能趕得及回來吃晚餐,所以下午營業時間只到下午4:30。
3 則留言:
哈哈...在靜誼家附近約10分鐘路程耶,都沒去吃過,輸給水晶老師這竹北人囉~~下次試試看.
靜誼嘛嘛
水晶老師:
還記得前年邀請您到竹北文化中的活動ㄇ?
今年在竹東舉辦ㄛ!
希望邀請水晶老師全家4/17一起來愛地球ㄛ!
4/17(日)9:00-12:00 竹東中興河道(市場旁)
http://tw.myblog.yahoo.com/blacklin-blacklin/article?mid=4528&prev=2&next=4525
亮晶晶
to:亮媽
好的,謝謝ㄋ
也歡迎你們"4/24(星期日)與水晶一起去看夏卡爾畫展喔,可以帶姐姐來
水晶
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