2011年12月28日

聖誕老公公的禮物-義式脆餅

好幾位家長說聖誕老公公送的餅乾好吃,真的是水晶老師跟小慈做的嗎?

其實這是一道非常簡單的甜點,也非常適合親子烘培喔
書上說,她名子叫沙漠玫瑰,得名於其乾脆口感與外型


食譜取自-4F料理生活家課程精選
Pepe是分享這食譜的講師,他的媽媽說,連我的好朋友問我都不肯給配方了,你竟然在台灣出書跟大家分享!(笑)


義式脆餅 需要的材料有:
蛋 1顆
糖100克
中筋麵粉125克
泡打粉8克
無鹽奶油100克
無籽葡萄乾50克
原味玉米片1/2盒

作法
1.將葡萄乾泡在溫水內備用
2.混合蛋與糖,攪拌打發至質地似鮮奶油狀
3.加入過篩的麵粉與泡打粉,奶油(請先融化),輕輕攪拌均勻,直到變成麵團狀
4.葡萄乾濾掉水,加入麵糊內
5.用湯匙挖一球,壓扁兩面皆裹上玉米片
6.烤箱以攝氏180度預熱,約烤15-20分鐘至表面酥脆成型,取出待涼再灑上糖粉(分量外)裝飾。

小撇步: 一. 蛋可以先隔水加溫至38-42度,會更容易打發,而糖是慢慢加入
二. 其實我沒有加泡打粉


歡樂100聖誕老公公

首先要感謝Mandy阿姨的友情贊助
為我們帶來好聽的故事: 北極特快車

還有配合演出的至聖 + 恍神中的李大寶


可愛的道具帶著我們唱歌..
We wish you a merry Christmas
We wish you a merry Christmas


接著.......又有歌聲,是誰在唱歌?

是聖誕老公公耶!

聖誕老公公帶來了一大包禮物


嘿嘿,聖誕老公公謝謝你喔! 第3年了
別看我年紀小,我可是參加3年了


聖誕老公公給我禮物,好開心呦!

小慈直盯著聖誕老公公的鬍鬚,聖誕老公公好面熟喔
你好像來過我家喝酒耶!


元睿:「聖誕老公公,你到底是真的還是假的呢?
從接到水晶老師的邀請,我就一直問我媽媽這個問題。」


恩baby:「聖誕老公公,你的鞋子?!OH被我看出來了,不過還是要謝謝你的禮物。」

不免俗的,一定要跟聖誕老公公大合照

再謝謝美樂寶哥哥為我們帶來美妙的音樂,讓我們更有聖誕節的fu


最後當然要感謝我們今年的辛苦的聖誕老公公,Preter叔叔,謝謝你不辭辛勞,特別從台北趕下來,就為了當猴子森林畫室的短暫20分鐘的聖誕老公公,真的很感謝你! Preter叔叔聖誕老公公。





PS: 我們還要特別感謝去年忙碌的聖誕老公公"李董",因為你的完美演出,留給我們良好的聖誕老公公榜樣,今年的聖誕老公公也有唱歌喔! 聽說明年的聖誕老公公也要唱歌。



2011年12月20日

幫聖誕老公公的忙

媽媽跟小慈說,聖誕老公公昨天用電腦寄了一封信給媽媽,說他這幾天會非常非常忙碌,因為禮拜六就是聖誕節了,所以沒有空準備禮拜四畫室的禮物,他拜託我們幫忙,替他準備小禮物,這次他特別交代,今年不要再給小朋友糖果或巧克力了。

於是早上起床我們開始忙,忙著採買材料,忙著做禮物

忙到沒有時間吃零食
只好偷吃
忙到沒有時間玩,但還是很開心

晚上上完課,又繼續忙著包裝禮物






忙了一整天,只完成15分


學期末了,一堆作業與報告,拜託就先等等我吧!
因為猴子森林的聖誕節可不能等喔!


2011年12月19日

猴子森林的100聖誕節!


不管水晶老師再怎麼忙
猴子森林畫室的耶誕節節目還是不能少


一樣,我們仍然選在禮拜四
因為小小孩看到聖誕老公公,逗趣可愛的模樣
是水晶老師最最最愛的表情


地點: 猴子森林畫室
時間: 100/12/22 晚上8:10~8:50

特別節目: Mandy姐姐說故事 : 北極特快車

參加的小朋友請記得跟水晶老師報名,因為聖誕老公公要準備小禮物
(由於考量畫室空間,只先接受畫室學生報名)




2011年8月31日

大腳丫跳芭蕾

畫芭蕾舞者的時候,我們曾說過這個故事,孩子們都很愛,尤其是小女孩。

最近我們又重讀了這本故事書,剛開始學芭蕾舞的小慈,甚至還學著故事裡主角的跳舞姿勢,好幾次跳到撲倒在地上,問她痛不痛,她搖搖頭起身又繼續研究著故事書。
我想穿著美美的芭蕾舞衣,站在舞台上翩翩起舞,應該是每個小女孩曾做的美夢吧!
老實說,媽媽曾做過,而小慈呢!? 正在做著這個美夢。



2011年8月30日

錄上癮啦!

前幾天爸爸說:「你們每天說這麼多繪本故事,何不把它錄下來呢!?」「除了留下紀念,好聽故事也可以重覆聽啊!」

爸爸的一句話驚醒了媽媽,對吼! 為什麼我們從沒想過要把故事透過聲音錄下來呢???

就這樣我們開始了,沒有準備、沒有預習,一本一本繪本,一個一個故事,錄下來除了有媽媽的聲音,還有小慈臨場反應的可愛聲音,這兩天,我們總共錄了16個故事,真的錄上癮了。

有了這些錄音故事,我們有晚上睡覺前播放的故事、早上起床播放的故事 (聽到故事要馬上起床,不再賴床)。

小慈邊看著故事書邊聽媽媽和自己的聲音,一聽再聽,百聽不厭,每每聽到溫馨、搞笑、逗趣的片段,會不自覺得發出會心一笑。媽媽的聲音夾雜小慈可愛的聲音,也是我們全家怎麼都聽不膩。

您不仿也可以試試,錄錄妳們說故事的聲音,很好玩喔。
孩子會聽著故事,看著書本,一聽再聽,讓孩子自動拿起繪本來看。

適合秋天讀的繪本
書名: 更大更大的鍋子

更大更大的鍋子
看著故事書聽,效果會更好喔!

2011年8月1日

是的,彷彿我們就在南法!? Bonbonmisha

小小一間雜貨隱身在台中的巷弄間,卻瀰漫著普羅旺斯的香氣


法國雜貨紅酒、果醬、茶古董傢俱...
法國雜貨與日本雜貨就是不一樣,少了人為的細緻,多了原有的粗曠
在這裡,我找到了雜貨的原味
營業時間非常特別,只在周末營業,平日大都不開店,除非寫信先預約
平常營業時間為:
周一至週五(採來信預約制)
周六至週日
am:10:30~12:30(中午休息) pm:2:00~7:00

bonbonmisha在:台中市西區五權西五街20巷6號
電話:04-23762125
e-mail:
bonbonmisha@gmail.com

2011年7月31日

7月的暑假

謝謝Preter阿伯帶我們去這美美的地方,讓我媽媽幫我拍了好多漂亮的照片,別忘囉,明年的螢火季我們一定要再來! 園主說這裡的螢火蟲多到像聖誕樹ㄋ。老闆!不能騙我喔!
7月的暑假我上了很多課


周一畫畫課,周二跟著我媽雲遊四海,周三、早上、下午、晚上都是畫畫課,周四....周五..六.....上不完的畫畫課,上到我都會背了,每次我媽媽問問題的時候,都會提醒我不能回答,但是受不了糖果的誘惑,我還是搶著要回答,不讓我回答我就生氣。

這個暑假,我愛上冰淇淋了,偷偷告訴你竹北的"淺草町風味食堂"最近周年慶,8月底前只要到店用餐,餐後即送上兩顆Häagen-Dazs,雖然是小小兩顆,吃起來不大過癮(我媽媽會跟我搶著吃),但是有總比沒有好啦。

這是媽媽的同學,米奶ㄚ姨送我的紅雨鞋呦! 拆包裹的時候,包裝紙雖然已經被我撕得破破的,但是我還是堅決不讓我媽媽丟,因為米奶ㄚ姨在上面寫著"小慈收"。
米奶ㄚ姨! 小慈收到了。謝謝ㄋ

這雙雨鞋米奶ㄚ姨有在網路上賣喔! 如果喜歡請到米奶ㄚ姨的拍賣網站看看! 還有男生的呦!


這是我媽咪應我的要求設計的公主皇冠,你說,像不像那個歐洲那個盛寶螺二世加冕的皇冠,ㄚ!你不知道盛寶螺二世,就是常常在提香爺爺畫裡出現的那個披著紅袍的紅衣主教啦。


8月我要跟我的馬吉去學跳舞,這是我的願望之一,我超級期待的,因為可以穿上美美的芭蕾舞衣。

今天我們陪媽媽去台中導覽夏卡爾,我跟爸爸到樓下的繪本館看故事書,爸爸說時間快到了要去接媽媽囉! 我們上樓去找媽媽,看到媽媽超開心的,一把抱住媽媽,我問媽媽:今天的導覽還順利嗎? 媽媽笑笑著說:恩~小朋友開心,就應該就順利吧!

世紀大師 - 百變畢卡索爺爺

今天在台中為畫室孩子們導覽完夏卡爾爺爺畫展,經慈爸爸提醒,才想起,是的,這是水晶最後一場導覽夏卡爾爺爺畫展,心中好像完成了一件大事呢!
完成了夏卡爾,我們要走入畢卡索爺爺的世界囉,這一次水晶想要來玩點不一樣的,在夏卡爾畫展中孩子們都是聽水晶說,而在畢卡索爺爺的畫展,我希望先聽聽孩子們看到的,再由水晶來解讀畢卡索的世界。
由於暑假看展人數多,假日人潮應該是更可觀,我們得避開人潮,就選在非假日的星期二吧。互動式導覽,希望人數控制在15個小朋友以內,水晶預計先開放兩場。

8/23 星期二 11:00~12:00

即日起接受畫室的孩子們報名,額滿為止

ps:水晶還有一些畢卡索畫展門票,數量不多,票價:180



*票價資訊

全票:280元(一般民眾)

學生票:250元(大專院校(含)以下學生,需出示有效證件)

敬老票:220元(65歲以上年長者,本人憑證件購票入場)

團體票:20人以上大宗購票請洽:(02)8643-3955

免票:身高120公分以下兒童

身心障礙者憑證件與陪同者一名


看展順便吃好吃
金鋒魯肉飯 (有冷氣)
水晶必點 香菇滷肉飯、筍乾、香菇肉羹湯
北市羅斯福路1段10號之1
Tel: 02-2396-0808

*水晶通常都搭捷運到中正紀念堂,在步行到史博館看展,而金鋒滷肉飯就在中正紀念堂捷運站2號出口處,南門市場旁

南門市場 超好逛,明天再來介紹南門市場一家 芋泥八寶飯

2011年7月12日

好滋味簡易版-香蕉核桃pizza

需要的材料有
吐司片、香蕉、肉桂粉、糖漿、起司粉(條)

淋上黑糖蜜,灑上一些肉桂粉


給放暑假的小幫手一點工作

把切好的香蕉放在土司上
找不到核桃,就闊氣點,放松子,再灑點肉桂粉
最後灑上cheese條
放進小烤箱,烤到表面有點焦,就完成

她說:嗯~好吃,好好吃。我們明天做給爸爸吃好不好?



實驗結果,還是放核桃的味道好
糖漿: 我用羅傑農場的黑糖蜜,味道出奇的好

2011年4月11日

4/24(星期日)與水晶一起進入 "夏卡爾的愛與美"

1915年7月7日,夏卡爾的未婚妻 貝拉一早出城去採集花朵,摘花的過程不但手腳多處擦傷,又被大狗狂犬追趕、她跑回家,拿了裝飾的帕巾,還有小碎花的床單,再到廚房拿些甜點、蛋糕還有夏卡爾最愛吃的烤魚,換上節慶才穿的禮服,她說:「我帶著準備好的東西,像隻馱貨的驢子,加緊腳步向你飛奔而去。」

盛裝貝拉,帶著大包小包去敲夏卡爾的窗,夏卡爾一開門:「這是甚麼?你剛剛旅行回來嗎?」
貝拉回答夏卡爾:「今天是你的生日,你忘了嗎?」
夏卡爾:「你怎麼知道今天是我的生日」不顧吃驚呆立的夏卡爾,貝拉拿出彩巾裝飾牆壁,並鋪上美麗的床單。當貝拉手中握著鮮花正準備要放入花瓶中......
夏卡爾迅雷不急掩耳的抓起畫布,拿起畫筆,說:「別動,就這樣,保持現在的姿勢!」
第一張的"生日"就這樣出現了。

18天後,貝拉不顧家人反對,與家世背景相差一大截的夏卡爾結婚,"生日"就成了夏卡爾與貝拉的幸福印記。
從這時期開始,夏卡爾的畫布上開始有了"戀人系列"

還想知道更多夏卡爾畫中的故事嗎? 與水晶一起去看夏卡爾畫展吧! 讓水晶為您導讀夏卡爾

時間: 4/24(星期日),早上9:00
(有多位家長提議,假日看展要早一點,不然會人擠人,所以我們就當早起的鳥兒吧)
報名到下周二(4/19)截止,水晶必須統計人數,向主辦單位預約子母機(子母機費用20元)

夏卡爾展5月29日在台北故宮結束後,6/4將到"台中國美館"續展,屆時水晶將會再辦一場導覽,4/24不克前往的家長也可以到台中去,日期將在公佈於部落格。

2011年3月17日

竹東好吃的烤雞

老闆說他賣的雞都來自他的故鄉關山,台灣東岸的放山土雞,在東部森林奔跑的純正土雞。當天現宰現烤,只抹鹽巴的原味烤土雞,香到讓你流口水了。



老闆還說他賣的是現宰土雞,烤雞只是為服務客人,只多收50元電費而已。
店面是賣現宰土雞....所以可別被他的店面嚇到了。

可以指定公雞或母雞,也可以指定大隻小隻,公雞較沒有油質,口感紮實較硬,雞胸肉部位會有一點澀澀的 ; 母雞油質多,肉質嫩,雞胸肉不會澀的。個人喜愛口味不同,我們家喜歡母雞,我朋友喜歡公雞,他嫌母雞太油。
老闆很有個性,中午12:30要休息睡午覺,他說烤雞要花一個小時烤,傍晚超過5點就不接受訂單,因為還要抓雞、宰雞、烤雞很麻煩,所以要吃烤雞請抓好時間。

沒有po上烤雞的照片,因為拍的不優,飢腸轆轆的時候要把香噴噴的烤雞拍的美美,實在粉難....下次買烤雞時再補上吧!

價位約在400~800之間,看雞隻大小。

東海岸野放山土雞
竹東鎮東寧路2段16號
電話:03-5947717
行動:0926318785

2013/12/25更正
電宰政策上路後,老闆收攤後還得送雞到電宰場,得早點出門才能趕得及回來吃晚餐,所以下午營業時間只到下午4:30。

小慈的紅通通畫展

幾個月前妳在媽媽的耳朵旁,小小聲說:「妳要把我送給妳的畫通通還給我囉,因為我要開畫展了。」
妳為畫展取了名子,妳說就叫"紅通通畫展"好了。
紅通通畫展裡的畫都是妳平日圖鴨送媽媽的畫,想甚麼就畫.....有雪人、兔子、貓、我的好朋友芊芊、公主與兔子、小慈、媽媽跟我吃荷包蛋、媽媽抱小慈、爸爸與小慈、我們一家人還有與姐姐們在武林農場看星星.....。
我們花了好幾個月佈展,展期也會無限延長



幕後花絮: 昨天小慈聽到夏卡爾的畫展要票,而且還要用錢買,她說她也要為"紅通通畫展"設計入門票,一張只要5塊錢,賣兩張就可以買一瓶養樂多了。