2011年12月28日

聖誕老公公的禮物-義式脆餅

好幾位家長說聖誕老公公送的餅乾好吃,真的是水晶老師跟小慈做的嗎?

其實這是一道非常簡單的甜點,也非常適合親子烘培喔
書上說,她名子叫沙漠玫瑰,得名於其乾脆口感與外型


食譜取自-4F料理生活家課程精選
Pepe是分享這食譜的講師,他的媽媽說,連我的好朋友問我都不肯給配方了,你竟然在台灣出書跟大家分享!(笑)


義式脆餅 需要的材料有:
蛋 1顆
糖100克
中筋麵粉125克
泡打粉8克
無鹽奶油100克
無籽葡萄乾50克
原味玉米片1/2盒

作法
1.將葡萄乾泡在溫水內備用
2.混合蛋與糖,攪拌打發至質地似鮮奶油狀
3.加入過篩的麵粉與泡打粉,奶油(請先融化),輕輕攪拌均勻,直到變成麵團狀
4.葡萄乾濾掉水,加入麵糊內
5.用湯匙挖一球,壓扁兩面皆裹上玉米片
6.烤箱以攝氏180度預熱,約烤15-20分鐘至表面酥脆成型,取出待涼再灑上糖粉(分量外)裝飾。

小撇步: 一. 蛋可以先隔水加溫至38-42度,會更容易打發,而糖是慢慢加入
二. 其實我沒有加泡打粉


歡樂100聖誕老公公

首先要感謝Mandy阿姨的友情贊助
為我們帶來好聽的故事: 北極特快車

還有配合演出的至聖 + 恍神中的李大寶


可愛的道具帶著我們唱歌..
We wish you a merry Christmas
We wish you a merry Christmas


接著.......又有歌聲,是誰在唱歌?

是聖誕老公公耶!

聖誕老公公帶來了一大包禮物


嘿嘿,聖誕老公公謝謝你喔! 第3年了
別看我年紀小,我可是參加3年了


聖誕老公公給我禮物,好開心呦!

小慈直盯著聖誕老公公的鬍鬚,聖誕老公公好面熟喔
你好像來過我家喝酒耶!


元睿:「聖誕老公公,你到底是真的還是假的呢?
從接到水晶老師的邀請,我就一直問我媽媽這個問題。」


恩baby:「聖誕老公公,你的鞋子?!OH被我看出來了,不過還是要謝謝你的禮物。」

不免俗的,一定要跟聖誕老公公大合照

再謝謝美樂寶哥哥為我們帶來美妙的音樂,讓我們更有聖誕節的fu


最後當然要感謝我們今年的辛苦的聖誕老公公,Preter叔叔,謝謝你不辭辛勞,特別從台北趕下來,就為了當猴子森林畫室的短暫20分鐘的聖誕老公公,真的很感謝你! Preter叔叔聖誕老公公。





PS: 我們還要特別感謝去年忙碌的聖誕老公公"李董",因為你的完美演出,留給我們良好的聖誕老公公榜樣,今年的聖誕老公公也有唱歌喔! 聽說明年的聖誕老公公也要唱歌。



2011年12月20日

幫聖誕老公公的忙

媽媽跟小慈說,聖誕老公公昨天用電腦寄了一封信給媽媽,說他這幾天會非常非常忙碌,因為禮拜六就是聖誕節了,所以沒有空準備禮拜四畫室的禮物,他拜託我們幫忙,替他準備小禮物,這次他特別交代,今年不要再給小朋友糖果或巧克力了。

於是早上起床我們開始忙,忙著採買材料,忙著做禮物

忙到沒有時間吃零食
只好偷吃
忙到沒有時間玩,但還是很開心

晚上上完課,又繼續忙著包裝禮物






忙了一整天,只完成15分


學期末了,一堆作業與報告,拜託就先等等我吧!
因為猴子森林的聖誕節可不能等喔!


2011年12月19日

猴子森林的100聖誕節!


不管水晶老師再怎麼忙
猴子森林畫室的耶誕節節目還是不能少


一樣,我們仍然選在禮拜四
因為小小孩看到聖誕老公公,逗趣可愛的模樣
是水晶老師最最最愛的表情


地點: 猴子森林畫室
時間: 100/12/22 晚上8:10~8:50

特別節目: Mandy姐姐說故事 : 北極特快車

參加的小朋友請記得跟水晶老師報名,因為聖誕老公公要準備小禮物
(由於考量畫室空間,只先接受畫室學生報名)