星期四的第一堂烘培課

快三歲了，三歲的小姐姐可以做一些事情囉!
趁還未上幼稚園前，媽媽要珍惜與小慈相處的白天時間，於是安排了一些小活動

星期二，跟著媽媽上畫畫課
星期四，一起玩烘培
星期五，上圖書館

星期四的第一堂烘培課---核桃小餅乾
奶油 225g
沙糖 150g
鹽巴 2g
雞蛋 1顆
低筋麵粉 380g
小蘇打粉 2g(或BP或發粉)

第一步驟
先清點東西是否都準備齊全?

二、
麵粉要過篩(粉重要喔，別偷懶)

三、
奶油、沙糖、鹽巴一起放進攪拌機打，低速打至微發(約5分鐘吧)，奶油顏色會慢慢變淺，一點白白的，再慢慢加入雞蛋，低速再打約3分鐘

四、
電動攪拌器要休息了!
慢慢放入麵粉，要用畫十字或站著的鉛筆1方式攪拌喔
分解動作:畫鉛筆1(3次)、底下麵粉翻上來、鉛筆1(3次)、把底下麵粉翻上來，重複做


不能用畫圓圈圈的攪拌方式喔! 否則麵粉會出筋，麵粉出筋餅乾就會變硬，會不好吃


五、
攪拌好了，拿出麵糰，滾平，要蓋模型囉
輕輕滾，別滾太久.....

可以放入烤箱了
烤箱溫度:上火160度，下火150度，約烤25分鐘


終於烤好了

我先ㄔ一口

嗯! 好吃!

做完小餅乾，小慈超開心，帶著剛烤好的餅乾去BBC跟小朋友分享

阿姨說:弟弟、妹妹吃餅乾時，小慈指著弟弟手裡的餅乾說: 游XX，我跟你說喔，這是我做的，我有帶帽子喔!

雖然只是過篩一下、攪拌兩下、手持木棍滾3下，還是超有成就感，因為她參與了整個過程

埃及日-方尖碑(塗鴉班)

太陽神的象徵---方尖碑
金字塔與方尖碑頂端的三角造型如同太陽神照耀大地的光線
埃及路克索(Luxor)卡納克神殿中的方尖碑上的象形文字是記載法老王的豐功偉業事蹟

畫室方尖碑上的象形文字是孩子們記載著日常生活中發生的故事或想像的、某個記憶中的符號或神來一筆的創作，就留在這一座方尖碑上。

埃及日-荷魯斯之眼(啟蒙班)

相傳Horus(solar and sky god)為Osiris和Isis之子，左眼的黑色代表月亮，右眼白色代表太陽

荷魯斯之眼(Eye of Horus)又稱"飛翔之眼"，為保護的意思，可趨吉避凶的護身符

下禮拜就可以將成品帶回家，希望荷魯斯之眼可以保護孩子們，健健康康、快快樂樂的長大